Restaurant
Nyd en dejlig middag i restaurant Bellevue, der som navnet antyder, har en vidunderlig udsigt over vandet.
En af verdens bedste kokke, Roger Vergé fra Le Moulin de Mougins, skrev i en af sine kogebøger; En opskrift er som et partitur- man kan følge det slavisk node for node og kun få et idiotisk eller mekanisk resultat ud af det. Kogekunst er et spørgsmål om instinkt, følsomhed og smag. Netop det skal kendetegne os; Et klassisk, ærligt, enkelt og velsmagende køkken, baseret på det naturen byder os og med respekt for vores omgivelser.
Se vores a la carte kortet for foråret 2012
